photo La soirée vigneronne du 14 janvier 2022

La soirée vigneronne du 14 janvier 2022

Repas - Dégustation

Uzès 30700

Le 14/01/2022

20 vignerons font déguster leurs cuvées Duché d'Uzès aux participants dans la nouvelle salle de spectacle de la ville d'Uzès : L'Ombrière. Des buffets truffés et non truffés sont répartis dans la salle. Des verres de dégustation ainsi qu'une assiette cocktail avec un 1er assortiment de mets truffés sont mis à disposition des participants Le visiteur déambule, un verre à la main, d'un vigneron à l'autre, d'un buffet à l'autre. Soirée debout. Un carnet de dégustation est fourni à l'entrée de la soirée. Le Menu de La Soirée Vigneronne Le cocktail dinatoire ------------------------------------------Spécialités froides ------------------------------------------Mini club à la mousse de foie gras truffée,Pain suédois, mousse de saumon aux truffes et ciboulette,Wrap au fromage frais et aux éclats de truffes&------------------------------------------Spécialités chaudes- -----------------------------------------Mini gaufres au saumon, éclats de truffes,Mini cannelé aux truffes,Roulés à la volaille, farce aux truffes,Feuilleté à la mousse de chèvre trufféePetit pain « perdu » de truffes&-------------Mini brochettes fraiches et servies avec pesto et fleur de sel-----------------Poivron[...]

photo GRAND MARCHÉ DE NOEL AU CHATEAU GRAND MOULIN

GRAND MARCHÉ DE NOEL AU CHATEAU GRAND MOULIN

Repas - Dégustation

Lézignan-Corbières 11200

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Le Marché de Noël prend des allures médiévales... Animations diverses pendant tout le week-end : atelier cuir, atelier héraldique (blason), le trône des gentes demoiselles et damoiseaux, la sorcière, les jeux bois, les crêpes au feu de bois et autres découvertes.... 10h30 - Visite de la cave 15H - "La Cave vue d'en haut" 16H - Tombola des exposants 18h - Dégustation "verticale" de 1980 à 2020 Le plein d'idées cadeaux... produits du terroir, foie gras, cassoulet, fromage, panier gourmand et vin... Poterie, gravure sur verre, pyrogravure, bijoux, peinture, textile, savon naturel, plantes médicinales...

photo Journée de la Truffe-Dégustation accord mets-vins du dimanche 16 janvier 2022

Journée de la Truffe-Dégustation accord mets-vins du dimanche 16 janvier 2022

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Uzès 30700

Le 16/01/2022

1 Toast de beurre truffé1 Toast de brandade truffée1 Escargot truffé1 Morceau de fromage de chèvre trufféPomme de terre à l’huile d’olive truffée1 Tuile aux amandes et sa chantilly trufféeChaque met sera accompagné d’un vin AOP Duché d’Uzès (liste fournie le jour de la dégustation), la dégustation sera commentée. Prix par adulte: 18 € (Interdit aux mineurs) Date et heures: Dimanche 16 janvier 2022Première dégustation de 10h30 à 11h30Deuxième dégustation de 11h30 à 12h30 Ouverture des réservation: 2 décembre 2021 Date limite d'inscription: 12 janvier 2022 Pass sanitaire obligatoire

photo Marché de Noël du Parc naturel régional de la Forêt d’Orient

Marché de Noël du Parc naturel régional de la Forêt d’Orient

Marché, Fête

Troyes 10000

Du 17/12/2021 au 19/12/2021

Du vendredi 17 au dimanche 19 décembre 2021 Nocturne le vendredi jusqu'à 20h Marché de Noël du Parc de la Forêt d'Orient ! Au programme : Dégustation de produits locaux dont les produits marqués « Valeurs Parc naturel régional de la Forêt d’Orient » : le miel de Bruno Munoz et les confitures de la Forêt d’Orient de Mathias Petit. Mais aussi des produits incontournables pour les gourmands : Champagne Arnoult-Ruelle, terrines de volaille Lefèbvre-Moret, fromages de Malice et Fromage Blanc … L’association des Amis du Parc vous propose pour leur part de quoi vous réchauffer. De nombreux artisans seront également présents pour vous aider à dénicher le cadeau parfait à offrir ou à s’offrir : bijoux, décorations en bois, broderies et autres ! N’oubliez pas de passer rencontrer les agents du Parc. Ils vous accueillent sur leur stand tout au long des trois jours pour vous renseigner et vous faire découvrir les richesses du territoire ainsi que leurs missions.

photo Randonnée dégustative

Randonnée dégustative

Mauléon-Barousse 65370

Le 26/02/2022

Découvrez la vallée de la Barousse lors d'une randonnée qui vous mènera au village des fromagers où est produit la spécialité locale, le fromage "Le Barousse" fabriqué de manière ancestrale dont la recette est transmise de génération en génération. À 11h30, le fromager Denis Sost vous accueillera dans sa ferme à Sost et vous proposera une dégustation. Une pause vous sera ensuite proposée où vous aurez le choix entre : • déguster un buffet-traiteur proposé par M. DARIES Philippe, • ou un pique-nique que vous aurez emporté. M. MARROT René, illustre personnage local, en profitera pour vous présenter l'histoire de la vallée, ses richesses et ses spécificités. Retour prévu à Mauléon-Barousse autour de 15h30. À la suite de votre randonnée, vous pourrez visiter la Maison des Sources située à Mauléon-Barousse : un éco-musée sur les traditions d'autrefois dans la vallée et sur le cycle de l'eau, élément prépondérant en Barousse. Tarifs : • Formule 1 : Randonnée + dégustation : 10€ • Formule 2 : Randonnée + dégustation + visite de la Maison des Sources : 15€ • Formule 3 : Randonnée + dégustation + buffet froid : 22€ • Formule 4 : Randonnée + dégustation + buffet froid + visite[...]

photo Fête de l'Hydromel Médiévale

Fête de l'Hydromel Médiévale

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Feu d'artifice

Bouin-Plumoison 62140

Du 09/10/2020 au 10/10/2021

Venez découvrir la fabrication et la mise en bouteille de l'hydromel, dégustation, avec une animation médiévale pendant les deux jours, camp médiéval et cracheur de feu. Banquet médiéval en soirée le samedi soir (sur réservation) et spectacle de feu avec la Horde d'Emeriass. Au menu du repas : Potion elfique, pâté en croûte, terrine au pain d'épice, salade Cochon à la broche et ses pommes de terre au jus Fromage Gourmandises de pommes des butineuses Café Sur réservation limité à 130 places N'hésitez pas à venir costumés

photo 17ème Salon Vin, Fromage et Produits du Terroir

17ème Salon Vin, Fromage et Produits du Terroir

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cazals 46250

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Dégustation-vente sur les deux jours : Alsace, Bergerac, Bordeaux, Bourgogne - Epineuil, Cahors, Chablis, Champagne, Cognac-Pineau, Corbières, vin de Domme, Gaillac, Julienas, Ratafia,... Fromages de brebis, Saint nectaire, Cantal, Rocamadour, fromage de chèvre,... Et nos produits du terroir : Bière artisanale, châtaignes, huile de noix, huile d'olives, miel, mohair, noix, nougat, pâte de fruit,...

photo ATELIER DEGUSTATION

ATELIER DEGUSTATION

Atelier, Visite guidée

AIX-NOULETTE, 62160

Le 02/04/2022

Cet atelier vous propose de déguster 5 styles différents, d'en apprendre plus sur leur origine et ce qui permet de les distinguer. Connaisseurs, amateurs ou simplement curieux, découvrez les subtilités et caractéristiques de chaque bière, et posez toutes vos questions ! Ce moment de découverte, d'échange et de partage contient : - Une courte visite de la brasserie - La dégustation de 5 bières - L'explication des styles, houblons utilisés et caractéristiques - Un plateau de fromage et charcuterie

photo ATELIER DEGUSTATION

ATELIER DEGUSTATION

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Aix-Noulette 62160

Le 02/04/2022

Cet atelier vous propose de déguster 5 styles différents, d'en apprendre plus sur leur origine et ce qui permet de les distinguer. Connaisseurs, amateurs ou simplement curieux, découvrez les subtilités et caractéristiques de chaque bière, et posez toutes vos questions ! Ce moment de découverte, d'échange et de partage contient : - Une courte visite de la brasserie - La dégustation de 5 bières - L'explication des styles, houblons utilisés et caractéristiques - Un plateau de fromage et charcuterie

photo Fête de la Chèvre

Fête de la Chèvre

Repas - Dégustation, Atelier, Fête

Rognes 13840

Le 03/04/2022

Comme chaque année, l'association "Les Cabrettes" organise sa fête de la chèvre à Rognes, sur la place à côté de la Poste, le premier dimanche d'avril. Au programme : dégustation des fromages frais et des yaourts, ateliers de cuisine, ou encore démonstration de fabrication des produits. Des ateliers de travaux manuels réservés aux enfants, des maxi-jeux pour toute la famille. Toutes les animations ou démonstrations sont gratuites Plusieurs restaurants du village jouent le jeu et proposent ce jour-là des menus à base de fromage de chèvres. Sinon, un espace pique-nique et une buvette où vous aurez la possibilité de vous restaurer sur place grâce aux fromages et aux plats que les chevriers auront concoctés.

photo Dégustation accords vins & fromages

Dégustation accords vins & fromages

Manifestation culturelle

Wihr au Val 68230

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Partez à la découverte des terroirs vins & fromages de la Vallée de Munster (en français et en anglais). La Vallée de Munster, « Val Saint Grégoire » jusqu’à la révolution française, est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre fromage de Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et fromages de chèvre, de brebis ou tommes de montagnes côtoient le fameux Munster. Entre dégustation et présentation du vignoble et de ses terroirs granitiques, vous échangerez avec le vigneron pour aiguiser vos sens et parfaire vos connaissances gastronomiques. Cette formule comprend : - la dégustation d’une sélection de 5 accords vins et fromages de notre Vallée : 1. « Chèvre de la Vallée » et Riesling 2. « Coeur de Massif» et Pinot Blanc Val Saint Grégoire 3. « Barikass » et Pinot Gris ou Pinot Noir 4. « Tomme parfumée » et Pinot Noir 5. « Munster » affiné et Pinot Gris ou Gewurztraminer

photo Visite et dégustation à la Ferme Versant du Soleil

Visite et dégustation à la Ferme Versant du Soleil

Repas - Dégustation, Visite guidée

Hohrod 68140

Du 01/01/2025 au 31/08/2025

Prenez le temps de vous arrêter dans cette exploitation traditionnelle, située à moins de 3 km du centre de Munster pour déguster nos produits laitiers et assister à la fabrication du fromage. Nous préparons des Munsters fermiers AOC, du Barikass ou Bargkass, de la Tomette mais aussi du Siaskaas, Bibalakaas et du Beurre. La fabrication artisanale du Munster fermier et du Barikass vous sera présentée par Jérôme ou l'un de nos fermiers dans un cadre chaleureux. La ferme est ouverte toute l'année. Nous vous proposons d'assister à la visite commentée toute l'année les mardis et jeudis à 10h. Sans réservation pour les groupes de moins de 30 personnes. Janvier ouvert de 9h à 12h Février à décembre du lundi au samedi 9H-12H 14H-18H Dimanche 10H-12H 14H-18H En juillet et août tous les mardis, les jeudis et les vendredis à 10h. Durée 1h. Fermé le 25/12 et 01/01 Magasin ouvert 7j/7. Lundi 9h30 à 12h, du mardi au dimanche de 9h30 à 18h30. Accès voiture: D417 puis D5 à Hohrod suivre le balisage. Les visites se font dans la ferme en-bas du village, rue du Weier.

photo Obernai version VSOP - ville - cave et produits du terroir

Obernai version VSOP - ville - cave et produits du terroir

Obernai 67210

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Cette version VSOP 'Vraies Sensations Obernoises Partagées' se compose d'une visite guidée de la vieille ville d’Obernai (1h30), suivie par une visite commentée d’une cave par le vigneron, et d’une dégustation de 4 cépages sélectionnés par le vigneron avec produits du terroir (1h30). Produits du terroir : bretzels et kougelhopf à l'ancienne (façon pain surprise garni de jambon fumé de la Forêt Noire, fromage frais et ciboulette) Coût : 150€/visite guidée (groupe jusqu'à 35 personnes) et 16€/personne pour la dégustation de vins et produits du terroir.

photo Visite et dégustation à la Ferme Versant du Soleil

Visite et dégustation à la Ferme Versant du Soleil

Visites et circuits

Hohrod 68140

Du 01/01/2025 au 31/08/2025

Prenez le temps de vous arrêter dans cette exploitation traditionnelle, située à moins de 3 km du centre de Munster pour déguster nos produits laitiers et assister à la fabrication du fromage. Nous préparons des Munsters fermiers AOC, du Barikass ou Bargkass, de la Tomette mais aussi du Siaskaas, Bibalakaas et du Beurre. La fabrication artisanale du Munster fermier et du Barikass vous sera présentée par Jérôme ou l'un de nos fermiers dans un cadre chaleureux. La ferme est ouverte toute l'année. Nous vous proposons d'assister à la visite commentée toute l'année les mardis et jeudis à 10h. Sans réservation pour les groupes de moins de 30 personnes. Janvier ouvert de 9h à 12h Février à décembre du lundi au samedi 9H-12H 14H-18H Dimanche 10H-12H 14H-18H En juillet et août tous les mardis, les jeudis et les vendredis à 10h. Durée 1h. Fermé le 25/12 et 01/01 Magasin ouvert 7j/7. Lundi 9h30 à 12h, du mardi au dimanche de 9h30 à 18h30. Accès voiture: D417 puis D5 à Hohrod suivre le balisage. Les visites se font dans la ferme en-bas du village, rue du Weier.